豬腎陳皮餛飩中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:腹瀉調理口味:咸鮮味工藝:煮
制作材料:主料:小麥面粉300克輔料:豬腰子180克,陳皮15克調料:花椒1克,醬油5克
制作方法:1.將面粉用溫水調成糊狀,揉成面團,搟成餛飩皮 。2.豬腎制凈,研爛,入陳皮(磨粉狀)末、花椒、醬油,做餛飩 。
營養價值分析:面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾寬腸、除熱止渴的功效 。
豬腰子:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯止消渴之功效 。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥 。
【豬腎陳皮餛飩中老年人吃的好處-作用與功效】小帖士-食物禁忌:陳皮:陳皮不宜與半夏、星同用;不宜與溫熱香燥藥同用 。
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