皮蛋肉片湯的做法(家常菜)
【皮蛋肉片湯的做法(家常菜)】皮蛋肉片湯的做法簡單是家常菜的常見菜,不一定要看皮蛋肉片湯視頻才能學(xué)會,但怎么做皮蛋肉片湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道皮蛋肉片湯吧 。
菜系及功效:家常菜譜 益智補腦食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
口味:咸鮮味工藝:煮
皮蛋肉片湯的制作材料:主料:松花蛋(鴨蛋)60克,牛肉(瘦)100克,草菇200克
調(diào)料:鹽4克,大蔥5克,姜2克,味精1克,香菜10克
教您皮蛋肉片湯怎么做,如何做皮蛋肉片湯才好吃1. 皮蛋(松花蛋)切塊;
2. 嫩牛肉切片;
3. 蔥切段、姜切片;
4. 草菇洗凈摘去蒂;
5. 香菜切小段;
6. 鍋中注入水四碗,待水滾,加入蔥段、姜片、皮蛋、草菇稍煮一下后,再加牛肉片,待滾;
7. 以鹽、味精調(diào)味,加上香菜即可 。
小帖士-食物相克:
松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食 。
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