杏仁白肺湯中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:肺調(diào)養(yǎng)咳喘調(diào)養(yǎng)清熱解毒祛痰肺氣腫調(diào)養(yǎng)口味魚香味工藝:煮
【杏仁白肺湯中老年人吃的好處-作用與功效】制作材料:主料:豬肺400克,白菜640克輔料:杏仁15克調(diào)料:姜5克
制作方法:1.豬肺祛清瘀血及污物,洗凈后原件放進(jìn)煲內(nèi);2.煲內(nèi)加入白菜干,杏仁等,加下入4-6碗水;3.待煲3小時(shí)后,即可飲用 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:豬肺:豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效 。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥 。
白菜:1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸促進(jìn)排毒的作用又能刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化 。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用 。2.秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大 。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果 。3.美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故 。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素 。
小帖士-食物禁忌:杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食 。
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