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經典奶酪布丁的做法（糕點小吃）

很香的一款布丁.
豬剛嘗了一口,問我是不是加了芝士,我說是呀,可見芝士味是多么濃郁啊!
來我家拍燕子窩的朋友也嘗了一小瓶,他說口感像冰淇林,但又不那么冰涼,吃上去感覺剛剛好.
剩下5瓶呢,則全部被小潺吃掉了.
從冰箱取出,放至室溫才敢吃喲,哺乳期還是要注意下.
經典奶酪布丁
材料：奶油奶酪100克 ， 動物性淡奶油200克 ， 牛奶280克 ， 細砂糖60克 ， 雞蛋2個 ， 檸檬汁5克 ， 香草莢一根
份量：100ML布丁瓶7瓶
烤箱:COUSS-3501變溫烤箱
經典奶酪布丁的做法
1 ， 奶油奶酪隔熱水軟化 ， 加糖打至順滑 。
2 ， 加入檸檬汁和香草籽打勻 。
3 ， 加入牛奶和淡奶油打勻 。
4 ， 加入雞蛋打勻 。
【經典奶酪布丁的做法（糕點小吃）】5 ， 篩網過濾一次 。
6 ， 倒入布丁瓶中 。
7 ， 預熱烤箱 ， 水浴法 ， 150度40分鐘 。
8 ， 關掉烤箱后不要急著拿出來 ， 在烤箱里放一個小時之后取出 ， 冷藏一晚 。

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