多芒小丸子的做法（糕點(diǎn)小吃） _芒果

芒果類(lèi)的甜品一直是甜品店的招牌美食，尤其多芒小丸子備受大家的喜愛(ài) ，其實(shí)這個(gè)操作簡(jiǎn)單又百吃不厭的人氣甜品在家做起來(lái)特別方便，濃郁的芒果香、混合冰淇淋的香甜，再加上Q彈的小丸子，在冰箱里冷藏一下口感更好~做一杯自己吃，放在冰箱里隨家人自取，滿(mǎn)足感大大滴~不想頂著太陽(yáng)出去吃甜品的好日子來(lái)了~
孕中期馬上就結(jié)束了，依然愛(ài)吃甜食愛(ài)吃冷飲，做糖篩的前幾天很忐忑，生怕不過(guò)以后還要多貢獻(xiàn)N次血，空腹抽血喝糖水又抽血再抽血之后的結(jié)果還是讓人滿(mǎn)意的，安全過(guò)關(guān)西瓜、冰淇淋、各種甜品我又來(lái)了~~~
多芒小丸子
小丸子
食材:南瓜泥、糯米粉、水
小丸子的做法
1、南瓜去皮去籽，洗凈后切成小塊上鍋蒸熟，然后壓成南瓜泥。
2、南瓜泥中加入適量糯米粉，南瓜泥和糯米粉的比例約為1：2 。然后揉成團(tuán) ，如粘手可適當(dāng)添加糯米粉。
3、再取適量糯米粉，用溫水和成不粘手的面團(tuán) 。
4、分別揉成兩個(gè)光滑的面團(tuán) ，一個(gè)用來(lái)制作南瓜小丸子，一個(gè)用來(lái)制作純糯米小丸子。
5、取適量面團(tuán) ，分別揉成直徑約為1厘米的圓形。
6、將鍋中冷水煮開(kāi) ，取適量小丸子放入鍋中煮至漂浮起來(lái) ，關(guān)火后撈出放入冷水中，增加Q彈口感的同時(shí)防止粘連。其余小丸子放入冰箱冷凍，可下次食用。
多芒小丸子
食材：芒果1—2個(gè)（根據(jù)大小選擇）、冰淇淋1盒、牛奶1盒、小丸子適量
多芒小丸子的做法
【多芒小丸子的做法（糕點(diǎn)小吃）】1、準(zhǔn)備好食材，小丸子提前煮熟晾涼。
2、將芒果洗凈，沿核的一邊切下，在果肉部切成十字刀并向上反轉(zhuǎn) ，沿底部全部切下，切成芒果塊。切成芒果塊后，一部分用來(lái)制作芒果泥，一部分做為果肉裝飾。
3、取出攪拌器，放入適量芒果肉、2大勺冰淇淋，再倒入適量牛奶稀釋調(diào)味，攪拌成均勻的芒果泥。
4、將芒果泥倒入杯中，放入適量芒果肉和小丸子即可。放入冰箱冷藏口味更好。

芒果的功效與作用
芒果含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、粗纖維及胡蘿卜素、維生素B2、葉酸、維生素B1 ，還含有鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、硒等無(wú)機(jī)鹽和微量元素，并含有芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、沒(méi)食子酸、木槲皮素、芒果甙等特殊物質(zhì) 。。

多芒小丸子的做法（糕點(diǎn)小吃）

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