品娃娃菜的做法（運(yùn)動(dòng)員食譜） _運(yùn)動(dòng)員食譜

【品娃娃菜的做法（運(yùn)動(dòng)員食譜）】品娃娃菜的做法簡(jiǎn)單是運(yùn)動(dòng)員食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看品娃娃菜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做品娃娃菜最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道品娃娃菜吧。
材料:娃娃菜12棵，鴿蛋12只，金華火腿、南山竹海竹蓀、高湯、精鹽、味精、雞精、紹酒

做法:1、娃娃菜焯沸水后放入沙鍋內(nèi)，竹蓀、火腿分別焯水放在娃娃菜上面，注入紹酒、高湯，用小火慢燉半小時(shí)左右。
2、把鴿蛋打在娃娃菜上面再燒3分鐘，用精鹽、味精、雞精調(diào)味上桌。
操作要領(lǐng)
娃娃菜焯水時(shí)間不宜長(zhǎng) 。
磕打鴿蛋后不宜多動(dòng)，要保持鴿蛋黃的完整。

品娃娃菜的做法（運(yùn)動(dòng)員食譜）

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