黃瓜拌香干的做法（黃瓜）
黃瓜，別名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜 。性涼，味甘，入肺、胃、大腸經(jīng) 。黃瓜是夏天里大家喜愛的蔬菜，可拌，熗、炒、炸、腌制等 。黃瓜的主要成分為葫蘆素聞，具有抗腫瘤的作用，對血糖也有很好的降低作用 。它含水量高，是美容的瓜菜，經(jīng)常食用可起到延緩皮膚衰老的作用 。它還含有維生素B1和維生素B2，可以防止口角炎、唇炎，還可潤滑肌膚，保持苗條身體，要美麗，多吃黃瓜，嘻嘻 。
黃瓜拌香干的主料：黃瓜(100克)香干(100克)黃瓜拌香干的調(diào)料：胡蘿卜(適量)蒜泥(適量)涼拌醬油(適量)精鹽(適量)芝麻油(適量)做黃瓜拌香干所需廚具：其它黃瓜拌香干的做法圖解步驟
1.食材 。
【黃瓜拌香干的做法（黃瓜）】2.把黃瓜切小塊 。
3.香干切小方塊 。
4.胡蘿卜切大小相勻小塊 。
5.切好的食材，同放一個碗里 。
6.拍些蒜泥 。
7.加入蒜泥 。
8.加入2匙涼拌醬油 。
9.加入少許精鹽 。
10.拌勻 。
11.裝碟 。
小竅門：調(diào)料可根個人喜歡而調(diào) 。
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