油菜葉拌豆腐絲的做法(學齡期兒童食譜)
油菜葉拌豆腐絲的做法簡單是學齡期兒童食譜的常見菜,不一定要看油菜葉拌豆腐絲視頻才能學會,但怎么做油菜葉拌豆腐絲最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道油菜葉拌豆腐絲吧 。
菜系及功效:私家菜 學齡期兒童食譜 老年人食譜 高血壓食譜 骨質疏松食譜
口味:清香味工藝:拌
油菜葉拌豆腐絲的制作材料:主料:油菜100克,豆腐(北)50克
調料:白砂糖5克,鹽3克,香油5克,味精1克,堿2克
油菜葉拌豆腐絲的特色:色澤美觀,清香味美 。
教您油菜葉拌豆腐絲怎么做,如何做油菜葉拌豆腐絲才好吃1.將油菜葉擇洗干凈,放沸水鍋中(見顏色變深綠)即撈出,用清水投涼,瀝水 。
2.將油菜葉切成3.5厘米長的細絲,放入盤內(nèi) 。
3.將豆腐絲放鍋內(nèi)加適量清水,加入少許食堿,置于火上燒沸數(shù)分鐘撈出,晾涼后,切成3.5厘米長的細絲,放菜絲盤內(nèi),加入精鹽、白糖、香油、味精,拌勻即可 。
油菜葉拌豆腐絲的制作要訣:主料中油菜只用葉,豆腐切成細絲
小帖士-健康提示:
中老年保健食譜
【油菜葉拌豆腐絲的做法(學齡期兒童食譜)】
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