胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的做法(學(xué)齡前兒童食譜)
怎么做胡蘿卜蝦皮雞蛋糕好吃?學(xué)做胡蘿卜蝦皮雞蛋糕需要哪些食材?為您提供胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味胡蘿卜蝦皮雞蛋糕!
準(zhǔn)備時(shí)間:10-20分鐘
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的簡介:記得小時(shí)候,家里是偶爾做雞蛋糕吃,每次吃雞蛋糕都會被吃的精光 。因?yàn)槟菚r(shí)候家里的日子過得很清貧,即使再難媽媽也會讓我們吃飽吃好,總是把最好吃的留給我們,自己卻不舍得吃 。這就是媽媽,相信全天下的母親都是這樣疼愛孩子的 。
如今的生活越來越好了,雞蛋也是家中常備的必不可少的食物,胡蘿卜營養(yǎng)豐富,常吃對眼睛好,蝦皮補(bǔ)鈣 。
從前媽媽為我做,今天我為媽媽做
胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的食材:主料:雞蛋2個(gè)胡蘿卜1/3個(gè)蝦皮適量輔料:香油適量鹽適量蔥適量料酒適量胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的做法圖解步驟:
1.胡蘿卜洗凈切碎,蔥洗凈切碎,蝦皮洗凈備用
2.雞蛋加入適量的鹽和料酒攪勻
3.倒入溫水?dāng)噭颍瑴厮c雞蛋比例是2:1
4.將胡蘿卜碎、蔥末、蝦皮放入蛋液里攪勻
5.鍋中做水,放入碗隔水蒸
【胡蘿卜蝦皮雞蛋糕的做法(學(xué)齡前兒童食譜)】
6.蓋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘
7.胡蘿卜蝦皮雞蛋糕就做好了
小貼士:雞蛋中加料酒可去腥
溫水與雞蛋比例是2:1
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