面包屑烤茄子的做法（茄子）
面包屑烤茄子的介紹：從國外網(wǎng)站上學(xué)到的烤箱菜譜
面包屑烤茄子的食材和調(diào)料：圓茄子1個雞蛋1個面粉1cup面包屑2cup橄欖油
面包屑烤茄子的的家常做法，最正宗面包屑烤茄子怎么做好吃圓茄子洗凈，切成一厘米的片
在切好的茄子上撒鹽，等待30分鐘后，用廚房用紙輕輕擠壓，吸出茄子被鹽腌出的水分 。
在茄子片上依次裹上面粉，加了少許鹽的蛋液，面包屑 。
烤箱預(yù)熱450華氏度，在烤盤上鋪上錫紙，撒橄欖油，放上茄子片，在茄子片上也撒一些橄欖油 。
放入烤箱后10分鐘，拿出烤盤，將茄子片翻面，再烤5分鐘后拿出
小貼士我用的是Italianbreadcrumb,里面加了意大利調(diào)料，如果用的是原味的面包屑，最好自己在里面加一些味道，椒鹽粉，辣椒粉，parsley…自行發(fā)揮US超市里只有圓茄子，沒有長茄子，這個菜譜十分適合圓茄子 。一個大圓茄子被我不到兩天就吃掉了 。
【面包屑烤茄子的做法（茄子）】
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