怎么做燴茄子好吃？學(xué)做燴茄子需要哪些食材？為您提供燴茄子的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的燴茄子 。
燴茄子的主料：茄子(一個(gè))蔥 (適量)西紅柿(一個(gè))蔥(適量)燴茄子的調(diào)料：鹽(少許)醋(少許)做燴茄子所需廚具：蒸鍋、炒鍋
燴茄子的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備食材 。茄子一刨兩半，上蒸鍋蒸30分鐘
2.茄子取出晾涼
3.去除茄子皮
4.切成塊備用
5.熱鍋涼油
6.倒入西紅柿炒出紅油
7.加入蔥碎煸炒出香味
8.加入開水
9.水煮開后，加入鹽、醋調(diào)味
10.加入茄子
11.翻勻
12.出鍋
【燴茄子的做法（西紅柿）】
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