美味的涼拌菜 , 宜熱宜冷 , 快手美味 , 有爸爸的味道!
豉香蒜末拌茄子的主料:茄子(適量)豉香蒜末拌茄子的調(diào)料:香菜(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)豆豉醬(適量)醋(適量)做豉香蒜末拌茄子所需廚具:蒸鍋豉香蒜末拌茄子的做法圖解步驟
1、準(zhǔn)備材料
2、將茄子對(duì)半切開 , 放蒸鍋里蒸至軟
【豉香蒜末拌茄子的做法(茄子)】
3、將蒜、紅椒、香菜切末
4、碗中倒入醋、蠔油、味極鮮醬油、芝麻油、豆豉醬、蒜末調(diào)勻成醬汁
5、將蒸好的茄子放在碗中搗一搗
6、放上香菜和紅椒絲
7、將調(diào)好的醬料淋上
8、再翻拌一下就成
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