牛油果拌薯茸的做法（涼菜菜譜）
本食譜來自【Jackey貓】老師分享的牛油果拌薯茸的做法 ， 涼菜、午餐；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
朋友家的水果店開張了 ， 好多進(jìn)口水果 ， 既然通知了貓去捧場 ， 當(dāng)然要買點美味回家獎勵一下自己 ， 見牛油果還不錯 ， 也接近熟透了 ， 就挑了一個把它跟土豆泥一起拌著當(dāng)沙拉吃 ， 用牛油果代替了黃油的使用 ， 吃起來口感更香滑 ， 也更健康 。
做牛油果拌薯茸所需食材：主料：牛油果1個 ， 土豆1個
輔料：淡奶油適量 ， 鹽適量 ， 紅蘿卜20克 ， 黑胡椒碎2克
牛油果拌薯茸的做法步驟：1. 土豆和紅蘿卜削皮 ， 然后放入蒸鍋蒸熟 。
2. 把蒸好的土豆泥趁熱研成茸 ， 加入鹽 ， 黑胡椒碎 。
3. 再倒入適量的淡奶油拌勻 。
4. 接著把胡蘿卜也研成茸 ， 加入少量的鹽調(diào)下味 。
5. B牛油果也攪成茸 。
6. 然后把牛油果加入到土豆泥中拌勻 ， 再裝入裱花袋中 。
7. 然后再擠入盛器內(nèi) ， 裝點上紅蘿卜 ， 就可以享用啦 。
在(微信公眾號：meishi778)分享牛油果拌薯茸的做法 ， 詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門 ， 吃貨的你學(xué)會了牛油果拌薯茸的家常做法了吧 。
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