烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法(涼菜菜譜)
本食譜來(lái)自【雯婷茜子】老師分享的烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法,西餐、涼菜、朋友聚餐、單身食譜;需要烹飪時(shí)間:30-45分鐘;烹飪難度:配菜(中級(jí));
做烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉所需食材:主料:雞胸肉120克(三人的分量,如果是早餐不要超過(guò)40克),牛油果半個(gè),紫甘藍(lán)6片,櫻桃番茄6顆,紅腰豆玉米粒(提前煮好)50克,沙拉生菜一份
輔料:新奇士檸檬一個(gè),橄欖油兩勺,紅酒適量(可以不放),胡椒粉適量,蜂蜜適量,新鮮迷迭香適量
烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法步驟:1. 將檸檬皮用細(xì)鹽揉撮一下,洗凈后放在擦絲器中擦出很細(xì)小的檸檬皮絲 。雞胸肉放入適量鹽,紅酒,胡椒粉,檸檬皮,檸檬汁腌制10分鐘
2. 最后倒入一勺橄欖油,輕輕揉捏一下,讓雞胸肉變得更柔軟 。放入烤盤(pán)中,灑上檸檬皮,迷迭香,180度烤15分鐘即可
3. 將牛油果切片,沙拉菜洗凈準(zhǔn)備好,全部放入大的沙拉碗中
4. 準(zhǔn)備好調(diào)配萬(wàn)能的沙拉汁,也稱(chēng)為油醋汁,配方:半顆檸檬擠出汁,混合一大勺橄欖油,一勺蜂蜜,調(diào)勻即可
5. 將烤好的雞胸肉切成小塊,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻即可食用 。
在(微信公眾號(hào):meishi778)分享烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法,詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門(mén),吃貨的你學(xué)會(huì)了烤雞胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的家常做法了吧 。
推薦閱讀
- 孜然串烤蝦的做法(熱菜菜譜)
- 烤雞腿不放錫紙可以嗎?怎么樣?
- 你愛(ài)吃烤魚(yú)嗎?在家能做出好吃的烤魚(yú)嗎?
- 健康嘗試:烤紅薯代替零食(五谷食療)
- 雞胸肉為什么容易煮老,變硬。沒(méi)有雞翅雞腿軟?
- 龜頭長(zhǎng)肉粒不痛不癢需要治療嗎?
- 龜頭上長(zhǎng)了幾個(gè)小肉粒是怎么回事呢?
- 臺(tái)式蒸烤箱:椒鹽薯角的做法
- 串烤芋頭的做法(私家菜)
- 烤紫薯片的做法(私家菜)
