鮮蝦牛油果沙拉的做法(涼菜菜譜)
本食譜來自【蔻蔻的甜與蜜】老師分享的鮮蝦牛油果沙拉的做法,主食、涼菜、海鮮、水產(chǎn)、西餐、下午茶、單身食譜;需要烹飪時間:10-30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);
參加了豆果直播,為大家?guī)砹似呦?jié)的浪漫海鮮大餐,將菜譜整理出來,沒有記下步驟的同學可以參考菜譜了 。
做鮮蝦牛油果沙拉所需食材:主料:活蝦300g,酸奶100g,橄欖油半湯匙,蔥適量,鹽適量
輔料:牛油果2個,芥末膏1g,黃酒適量,姜適量
鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟:1. 鍋中倒入水,加入洗凈的蝦、蔥段、姜片、黃酒、鹽,水開后煮兩分鐘,至蝦身卷曲變紅,即為成熟 。
2. 撈出蝦,剝出蝦仁備用 。
【鮮蝦牛油果沙拉的做法(涼菜菜譜)】3. 牛油果去皮去核后,切成小塊備用 。
4. 酸奶中加入芥末膏、鹽 。
5. 調(diào)成沙拉醬備用 。
6. 將牛油果粒、蝦仁裝入大碗,用橄欖油、酸奶沙拉醬拌勻即可 。
蔻蔻的甜與蜜老師在(微信公眾號:meishi778)分享鮮蝦牛油果沙拉的做法,詳細圖解所需食材和做法以及小竅門,吃貨的你學會了鮮蝦牛油果沙拉的家常做法了吧 。
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