木耳娃娃菜的做法（便秘食譜）
木耳娃娃菜做法簡單是便秘食譜做法大全的常見菜，不一定要看木耳娃娃菜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做木耳娃娃菜最好吃，跟著的做法圖解來做這道木耳娃娃菜吧 。
木耳娃娃菜的介紹：
遠(yuǎn)離脂肪，輕松排毒---木耳娃娃菜
木耳娃娃菜的食材和調(diào)料：
娃娃菜 250克（2或3棵） 干黑木耳 一小把（約15朵） 大蔥片 6片 生抽 1湯匙（15ml） 白糖 1/4茶匙（1克） 鹽 1/4茶匙（1克
【木耳娃娃菜的做法（便秘食譜）】教您木耳娃娃菜的家常做法，如何做木耳娃娃菜才好吃
一、 將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘 。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的朵
二、 把娃娃菜葉子撥開，洗凈后切成片 。湯鍋中倒入清水大火煮開后，倒入木耳焯燙2分鐘后撈出備用
三、 鍋中倒入油大火加熱至7成熱，放入大蔥片爆香，倒入切好的娃娃菜，用鏟子迅速翻炒，當(dāng)娃娃菜葉變軟后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和鹽，翻炒均勻即可
家常美食小貼士：
**娃娃菜，外形與白菜酷似，身型卻只有白菜的1/5大，但價(jià)格可比白菜高很多倍 。娃娃菜和白菜都屬于十字花科的蔬菜，從成分來講，他們的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的 。所以，無論你吃娃娃菜，還是大白菜，它們都具有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱解毒的作用 。我個(gè)人覺得，買大白菜性價(jià)比更高哈 。**木耳用冷水浸泡，泡發(fā)后的口感會(huì)很好 。不要為了想節(jié)省時(shí)間用熱水或開水浸泡，否則彈性不足，木耳發(fā)粘，口感不好 。**木耳中含有大量的纖維素，多吃木耳可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) 。每周吃兩次以上的木耳，還可以減少對(duì)其他食物中脂肪的吸收，有效的控制體重，是很不錯(cuò)的減肥菜 。**這道菜清爽，清淡，我知道很多肉食愛好者肯定不喜歡，但為了你和家人的身體健康，合理的膳食搭配，強(qiáng)制執(zhí)行吧！！！ **最近用了一款醬油很不錯(cuò)，欣和的有機(jī)醬油 。顏色很淡，味道很鮮，炒菜時(shí)放入一些，可以給菜肴提味 。另外一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)是，欣和的醬油，配白煮雞蛋很好吃哦 。
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