脆甜爽口辣蘿卜的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）
脆甜爽口辣蘿卜做法簡(jiǎn)單是疏肝理氣食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看脆甜爽口辣蘿卜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做脆甜爽口辣蘿卜最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道脆甜爽口辣蘿卜吧 。
脆甜爽口辣蘿卜的功效與作用：預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)新陳代謝、抗老化
脆甜爽口辣蘿卜的食材和調(diào)料：白蘿卜1根粗辣椒面50克蘋(píng)果半塊梨半塊蔥姜蒜末白糖50克味精鹽
教您脆甜爽口辣蘿卜的家常做法，脆甜爽口辣蘿卜怎么做好吃1.將白蘿卜洗凈，不需去皮，這樣吃起來(lái)更有嚼頭；切成2公分左右的滾刀塊，這樣大小的蘿卜塊腌出的蘿卜味道適中 。
2.辣椒面放大碗內(nèi)，加水把辣椒面調(diào)勻 。
3.腌制蘿卜的時(shí)間我們來(lái)處理腌制蘿卜所用醬料，把蘋(píng)果和梨去皮，切丁 。
4.加入兩勺鹽，將蘿卜殺出水，用辣椒腌制的時(shí)候才更容易入味，吃起來(lái)也更爽口 。大約腌制半小時(shí)左右 。
5.蔥姜蒜末放進(jìn)去 。
6.加入白糖和少許味精 。
7.放入蘋(píng)果丁和梨丁，可以使腌制的蘿卜更加的清香，爽脆 。
8.把醬料攪拌均勻 。
9.半小時(shí)候，蘿卜腌制出不少的水 。
10.將腌好的蘿卜，用清水洗凈，防止鹽的味道蓋過(guò)醬料的味道 。將蘿卜撈出，瀝干水分 。
11.醬料放入蘿卜內(nèi) 。
12.攪拌均勻，封上保鮮膜，放冰箱保鮮層，腌制24小時(shí)就可以了 。
小貼士要選用新鮮白蘿卜，新鮮蘿卜汁多唯美，吃起來(lái)更加爽脆 。蘿卜不要去皮，吃起來(lái)更勁道；切成2公分左右的滾到塊，腌制的時(shí)候能快速入味 。用醬料腌制之前，要用鹽把蘿卜殺一下水，這樣處理過(guò)的蘿卜吃起來(lái)更加的爽脆，而且腌制的時(shí)候更容易入味 。醬料中加入水果丁，可使腌制的蘿卜有水果的清香，更加美味，同時(shí)口感更爽脆 。
【脆甜爽口辣蘿卜的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）】
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