紅燒肉皮的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）
紅燒肉皮做法簡單是疏肝理氣食譜的常見菜，不一定要看紅燒肉皮視頻才能學(xué)會，但怎么做紅燒肉皮最好吃，跟著的做法圖解來做這道紅燒肉皮吧 。
紅燒肉皮的食材和調(diào)料：肉皮500g香菇5朵油鹽八角2個桂皮1個冰糖老抽
教您紅燒肉皮的家常做法，紅燒肉皮怎么做好吃1.肉皮去凈肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘后，撈出 。
2.然后切成寬條 。
3.用刀清除肉皮上的油脂與污物 。
【紅燒肉皮的做法（肝調(diào)養(yǎng)食譜）】4.香菇切塊 。
5.加入老抽上色，出醬油味后倒入水沒過肉皮即可，依自己口味放入適量冰糖和鹽 。
6.鍋中放油，油熱后下肉皮 。
7.燒開后小火煮大約20分鐘左右，用筷子插入很輕松穿過，再入入香菇，開大火，收下汁即可 。
小貼士為了去肉皮的油膩和口味的單一，放了幾個香菇，非常的美味啊，肉皮煮太久了會變硬會卷起來，開鍋后，肉皮展開即可，然后用菜刀把肥肉盡量剔掉，再把皮上面的污物刮干凈 。
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