便當飯團做法 怎么做便當飯團
1、大米1杯、蘋果醋15毫升、雞蛋2個、海苔1片、西蘭花50克、花生油20毫升、鹽2克 。
2、做法：大米洗凈 ， 加入刻度提示的水量 。電飯鍋選擇標準飯程序 ， 燜米飯 。
【便當飯團做法 怎么做便當飯團】3、雞蛋打散 ， 加少許鹽 ， 攪勻 ， 厚蛋燒鍋擦少許油 ， 舀進去適量蛋液 ， 凝固后卷起來推到一邊 ， 再倒入適量蛋液 ， 重復(fù)這個過程 。
4、做好的厚蛋燒 ， 切斷待用 。蒸好的米飯晾涼 ， 加芝麻 ， 蘋果醋 ， 糖拌勻 。
5、取適量拌好的米飯 ， 整理成飯團形狀 ， 用海苔包起來 ， 飯團就做好了 。
6、湯鍋加水 ， 燒開后 ， 加少許鹽和油 ， 放入西蘭花焯水10秒鐘 ， 撈出瀝干水分 。便當就做好了 。
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