懶人版烤茄子的做法（茄子）
懶人版烤茄子的介紹：下班都五點了菜場小販也收攤了，就這幾根茄子，炒的話還要洗鍋啥的，天寒地凍的實在不想碰冷水，就干脆拿烤盤即當鍋又當盤子，就這么懶出來一盤菜 。
懶人版烤茄子的食材和調料：【懶人版烤茄子的做法（茄子）】長茄子三根蒜瓣4瓣（碾碎）海鮮醬1勺生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺糖1勺半雞精少許蔥末少許色拉油少許
懶人版烤茄子的的家常做法，最正宗懶人版烤茄子怎么做好吃茄子洗凈，一根茄子切四段剖開
烤箱200°預熱，烤盤鋪上錫紙，茄子挨個排在烤盤上
進烤箱烤10分鐘
趁空隙，把所有調料混合一起拌勻
十分鐘后拿出烤盤刷油，再入烤箱烤十分鐘，
然后拿出來刷上調料，要多刷幾次，才入味，最后烤十分鐘，拿出來用筷子戳一下茄子，軟爛了拿出來，撒上蔥末，就可以上桌了
小貼士蒜末要事先碾碎，暴露在空氣中一段時間，營養才發揮出來 。烤盤拿進拿出時要千萬小心燙，我的烤箱很小檔次低，所以火候還是要各位自己掌握，上桌前，別忘了墊個隔熱墊，燙壞桌子就不好了O(∩_∩)O~
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