印度咖喱羊肉的做法（西餐面點(diǎn)）
怎么做印度咖喱羊肉好吃?學(xué)做印度咖喱羊肉需要哪些食材?為您提供印度咖喱羊肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味印度咖喱羊肉!
心情故事
這道菜的靈感來自于群友，他吃過一道咖喱羊肉配卷餅，燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖喱醬汁味道很不錯(cuò)，吃時(shí)配上一碗米飯別提有多美味了 。朋友說想要做好這道咖喱羊肉記得一定要舍得花時(shí)間耐心將羊肉燉酥爛（如果用砂鍋慢燉約需2小時(shí)左右，趕時(shí)間也可以先放到高壓鍋里壓制20-30分鐘再換到砂鍋里）；我先用高壓鍋壓好肉再燉，感覺味道會(huì)好 。
- 主料：熟羊肉500g
- 輔料：油適量花椒適量鹽適量咖喱粉適量生抽適量孜然適量大蔥適量
印度咖喱羊肉的烹飪制作過程- 1、羊肉燉熟備用 。
- 2、鍋燒熱后加入花椒爆香 。
- 3、加入熟羊肉翻炒 。
- 【印度咖喱羊肉的做法（西餐面點(diǎn)）】4、炒至變色 。
- 5、加入咖喱粉翻炒 。
- 6、加入鹽翻炒 。
- 7、加入生抽翻炒 。
- 8、加入大蔥段翻炒 。
- 9、加入孜然 。
