淡菜板豆腐白菜湯的做法（瘦身菜譜）
淡菜板豆腐白菜湯的做法簡(jiǎn)單是瘦身食譜里的常見菜，但怎么做淡菜板豆腐白菜湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著來做這道淡菜板豆腐白菜湯吧
菜系及功效：老年人食譜 美容菜譜 減肥菜譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
淡菜板豆腐白菜湯的制作材料：
主料：豆腐(北)200克,白菜480克,棗（干）50克,海虹80克,發(fā)菜（干）50克
調(diào)料：姜3克,鹽4克,花生油10克
如何做淡菜板豆腐白菜湯：
1. 板豆腐洗凈，一開三；
2. 白菜洗凈滴干水；
3. 姜去皮；
4. 紅棗洗凈去核；
5. 發(fā)菜浸10分鐘，洗凈擠干水；
6. 燒熱鍋下油爆香姜，加水燒開，放下發(fā)菜煮片刻，撈起壓干水；
7. 淡菜浸半小時(shí)，洗凈滴干水；
8. 燒熱鍋，下油爆香姜，下淡菜爆炒約3分鐘，加入浸過面的水煮開，再煮片刻撈起滴干，姜揀去不要；
【淡菜板豆腐白菜湯的做法（瘦身菜譜）】9. 把水煲開，放入白菜、板豆腐、淡菜、紅棗、姜煲開，再慢火煲1小時(shí)，下發(fā)菜再煲半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可 。
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