雞蓉奶油湯的做法(湯粥菜譜)
雞蓉奶油湯的做法簡單是湯粥菜譜里的常見菜,但怎么做雞蓉奶油湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著來做這道雞蓉奶油湯吧
雞蓉奶油湯的原料:
母雞1只,面粉125克,黃油150克,雞蛋黃100克,奶油150克,細鹽20克 。
如何做雞蓉奶油湯:
1、先將雞凈膛洗凈,放涼水鍋內,置旺火上煮至熟軟,撈出,剔去雞骨,將雞肉切成小塊 。
2、將黃油放入鍋內熔化,加入面粉炒至呈黃色并發出面香味時,放入過濾的雞湯,攪勻,再放攪勻的雞蛋和奶油,加上切的雞肉塊攪勻,放細鹽調好口味,在文火上加熱至70℃即可 。
雞蓉奶油湯的特色:咸香適口,郁香味濃 。
【雞蓉奶油湯的做法(湯粥菜譜)】趕快試試吧,做一道屬于你的雞蓉奶油湯 。
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