附片燉羊肉的做法（家常菜）
附片燉羊肉的做法簡單是家常菜里的常見菜，但怎么做附片燉羊肉最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道附片燉羊肉吧
菜系及功效：家常菜譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 工藝：燉
附片燉羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克
輔料：附子30克
調料：姜5克,鹽5克,料酒10克,大蔥10克,味精3克,胡椒粉3克
附片燉羊肉的做法：1. 將附片（附子）用紗布袋裝好扎口；
2. 羊肉用清水洗凈，放入沸水鍋內，加姜、蔥煮至斷紅色；
3. 將羊肉撈出剔骨，切成3厘米見方塊，再入清水中浸漂去血水；
4. 骨頭拍斷，姜拍松，蔥纏成團；
5. 燉鍋內加入清水，置于大火上，將羊肉、生姜、蔥、料酒、藥包放入湯內，先用大火燒沸，再用文火燉至羊肉酥爛；
6. 加入鹽、味精、胡椒粉即成 。
食物相克附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭 。
【附片燉羊肉的做法（家常菜）】趕快試試吧，做一道屬于你的附片燉羊肉 。
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