茼蒿魚面條的做法（茼蒿）
【茼蒿魚面條的做法（茼蒿）】怎么做茼蒿魚面條好吃?學做茼蒿魚面條需要哪些食材?為您提供茼蒿魚面條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味茼蒿魚面條!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
茼蒿魚面條的簡介：入秋后 ， 蔬菜經(jīng)過了風霜的洗禮 ， 特別是茼蒿 ， 味道很正很鮮美 ， 這個時候用茼蒿配魚下面條 ， 是最正點的了 ， 也是海邊人的家常飯..........
配料：星鰻魚段（這里我選擇的是已經(jīng)做好的 ， 其實海邊人的正規(guī)做法是選擇生的魚段）、姜片、蒜片、味極鮮醬油、手工鮮面條、茼蒿 。
茼蒿魚面條的食材：主料：面條400g茼蒿250g輔料：油適量鹽適量煮好的星鰻150g姜蒜少許茼蒿魚面條的做法圖解步驟：
1.鍋里加油 ， 要多加一些
2.油溫升高用姜蒜爆鍋
3.準備面條
4.茼蒿切段
5.做法：鍋燒熱 ， 加入花生油 ， 加入姜片、蒜片爆香 ， 放入星鰻魚段 ， 加入味極鮮醬油 ， 放一定數(shù)量的水 ， 將水燒開 ， 放入面條 ， 大火燒8分鐘 ， 放入切好的茼蒿 。
6.半分鐘后 ， 出鍋 。
小貼士：黃黃的小啰嗦：茼蒿最后下 ， 開鍋就撈出來 ， 確保顏色正和營養(yǎng)不流失 。
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