干鍋杏鮑菇的做法（香菜）
怎么做干鍋杏鮑菇好吃?學做干鍋杏鮑菇需要哪些食材?為您提供干鍋杏鮑菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味干鍋杏鮑菇!
干鍋杏鮑菇的食材和調料：杏鮑菇300g 紅蔥頭1個 姜1小塊 大蒜2瓣 干辣椒4個 香菜1棵 香辣醬20g 生抽15ml 料酒10ml
干鍋杏鮑菇的的家常做法，干鍋杏鮑菇怎么做好吃一、將杏鮑菇洗凈后切成1cm粗細的條狀
二、紅蔥頭去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段
三、鍋中倒入少許油燒熱，放入杏鮑菇煸炒出水分后盛出備用
四、鍋中留底油，放入蔥姜片、干辣椒和蒜末炒香
五、倒入炒好的杏鮑菇，加入料酒、生抽和香辣醬翻炒片刻
六、最后撒入香菜炒勻即可
家常美食小貼士：做這道菜一定要將杏鮑菇中的水分煸出來，等全部蒸發后再下調味料，這樣口感和口味才更好吃 。其實各種菌類的口感都很特別，也各有特色 。如果你不喜歡杏鮑菇，可以換成其它的菌類，比如蘑菇和茶樹菇 。。。加了香辣醬調味都會很香的
【干鍋杏鮑菇的做法（香菜）】
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