單身榨菜肉絲純麥面的做法（榨菜）
本食譜來自【好油米油面弟】老師分享的單身榨菜肉絲純麥面的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 酸菜、腌菜類，需要烹飪時間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用，適合常吃油膩者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用 。
誰說單身就不會煮飯？這一碗單身榨菜肉絲純麥面單身專屬，方便 快捷 有營養 。這碗面打動你了沒？
做單身榨菜肉絲純麥面所需食材：主料：瘦肉適量，麥胚芽純麥面1-2餅，榨菜1包，姜適量，蔥適量，蒜適量，小辣椒1條，青菜1顆
輔料：醬油味極鮮適量，雞精適量，生粉適量，油好花生油適量，香油適量，鹽適量
單身榨菜肉絲純麥面的做法步驟：1. 將蒜.姜切絲，蔥和小辣椒切粒 。青菜洗好備用 。榨菜放入碗中備好 。廋肉切絲備好 。
2. 將切好的瘦肉絲用生粉，鹽，雞粉，油腌制10分鐘
【單身榨菜肉絲純麥面的做法（榨菜）】3. 碗里加入生抽、雞粉、鹽、香油作為底料備好
4. 鍋內放入油，先放入姜，蒜爆香，在放入肉絲爆炒加少許醬油，接著在將榨菜一起倒入爆炒起鍋備用 。
5. 水燒開放入青菜燙熟備用
6. 用燙青菜的水繼續煮純麥面30-40秒即可
7. 將面放入底料碗了加入少量煮面的水，把青菜，瘦肉榨菜，蔥花，小辣椒鋪上即可
好油米油面弟老師在(微信公眾號：meishi778)分享單身榨菜肉絲純麥面的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了單身榨菜肉絲純麥面的家常做法了吧 。
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