番茄炒凍豆腐的做法（山西菜）
怎么做番茄炒凍豆腐好吃？學做番茄炒凍豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的番茄炒凍豆腐 。
本食譜來自【魅力小煮】老師分享的番茄炒凍豆腐的做法 ， 所屬分類：下飯菜 ， 需要烹飪時間：10-30分鐘 ， 烹飪難度：切墩(初級) 。
既是蔬菜又具水果特質的番茄 ， 營養價值很高 ， 熱量低、抗氧化、防癌、也是減肥和美容不可以缺的水果哦~一道番茄炒凍腐 ， 喜歡吃素的MM看過來咯~
做番茄炒凍豆腐所需食材：主料：凍豆腐一塊 ， 番茄2只
輔料：鹽 油 雞粉適量
番茄炒凍豆腐的做法步驟：1. 準備好凍豆腐和番茄
2. 凍豆腐解凍, 解凍完用手捏去水 ， 用手撕一下 ， 撕成一塊塊備用
3. 番茄洗凈,切成塊
4. 鍋里放少許油,將番茄倒入煸炒 ， 加少許鹽和糖翻炒均勻
【番茄炒凍豆腐的做法（山西菜）】5. 待出水后炒成番茄醬汁狀放入凍豆腐翻炒均勻后 ， 加雞粉調味就可以出鍋了
6. 裝盤 ， 上桌開吃~
溫馨提示：凍豆腐有很多的水 ， 解凍后一定要手捏去水非常關鍵~
大家在烹飪番茄炒凍豆腐的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻 ， 燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。
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