飄香土豆餅的做法(山西菜)
怎么做飄香土豆餅好吃?學做飄香土豆餅需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的飄香土豆餅 。
本食譜來自【小英愛eating】老師分享的飄香土豆餅的做法,所屬分類:主食、餅,需要烹飪時間:10-30分鐘,烹飪難度:配菜(中級) 。
對于素食者來說,可選性不多,既要避免肉,又要不至于太寡淡,這道飄香土豆餅里放了香芹,跟土豆融合在一起,煎出來外焦里嫩,算是老少皆宜的小吃了 。
做飄香土豆餅所需食材:主料:土豆3個,胡蘿卜少許,面粉半碗,雞蛋1個,鹽少許,胡椒粉少許,蔥花少許
飄香土豆餅的做法步驟:1. 土豆擦絲
2. 胡蘿卜切碎,蔥切碎,香芹切小段
【飄香土豆餅的做法(山西菜)】3. 把切好的所有材料混合在一起
4. 放適量鹽和胡椒粉調味,拌勻
5. 放半碗面粉,一個全蛋,再次拌勻
6. 拌好之后
7. 用手攥緊拌好的土豆絲,攥成團,拍成餅,放進鍋里小火煎
8. 煎至兩面金黃
9. 出鍋
溫馨提示:開小火慢慢煎,要有耐心哦 。有需要請加微信bettyboop209 。
大家在烹飪飄香土豆餅的時候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻,燒烤視頻等各種視頻文檔教程) 。
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