五香茶葉蛋 制作五香茶葉蛋的方法
1、準備好原材料 , 將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中 。將選用洗干凈的綠葉貼在蛋殼表面 。用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹住 。再用紗線將紗布捆好 , 固定不能移動 。
【五香茶葉蛋 制作五香茶葉蛋的方法】2、鍋中放入冷水 , 擺放好雞蛋 , 再將調味料鋼球放入 , 加入適量的鹽、醬油和糖 。開火 , 煮開后再轉為小火八分鐘 。再取出 , 剪開紗布即可 。
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