娃娃菜粉絲煲的做法（紅薯）
本食譜來自【斯佳麗】老師分享的娃娃菜粉絲煲的做法 。紅薯別名：山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、沙葛、豆薯、涼薯、紅山藥、紅薯、金薯、土瓜，所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，適宜人群：一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多，以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
今天的的“娃娃菜粉絲煲”的主要食材是：五花肉、紅薯粉絲、娃娃菜，食材簡單，做法也不難，是道溫暖的家常味道的美味 。雖然沒有用到蟹黃、干貝那些較高檔的食材，但依然鮮美無比 。五花肉與粉絲的搭配，粉絲爽口筋道，，湯汁格外香醇，品嘗起來更加的鮮美，還夾雜著娃娃菜的清甜爽口，讓這道菜在品嘗的過程中也更加的層次分明 。一個熱氣騰騰砂煲端上桌，亦飯亦菜，既溫暖又美味 。心動不如行動，快快做起來吧 。
做娃娃菜粉絲煲所需食材：主料：五花肉50克，娃娃菜1顆，紅薯粉絲1把
輔料：紅辣椒1個，小蔥1根，蔥姜蒜3瓣，料酒 1勺，醬油 1勺，油鹽適量
娃娃菜粉絲煲的做法步驟：1.準備好原材料，紅薯粉絲提前泡軟；
2. 熱鍋涼油，將五花肉片放入里面煸炒；
3. 將五花肉油脂微微煸炒出來，五花肉表面微微發(fā)焦時加入蔥姜蒜進去翻炒；
4. 大料爆香后加入適量的料酒烹一下，收干后加入醬油翻炒；
5. 翻炒上色后加入泡好的粉絲進去翻炒；
6.再倒入適量的高湯進去燒煮；
7. 放入娃娃菜進去翻炒；
8. 娃娃菜微微發(fā)軟后加入適量的鹽等調(diào)味；
9. 最后出鍋前加入紅辣椒翻炒均勻即可盛入煲中，表面撒上小蔥末 。
10. 端上桌了 。
在(微信公眾號：meishi778)分享娃娃菜粉絲煲的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了娃娃菜粉絲煲的家常做法了吧 。
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