番茄豆腐魚湯是怎么做的
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文章題目：番茄豆腐魚湯是怎么做的
番茄豆腐魚湯做法：1.將
小知識
番茄切丁，魚頭洗凈；
2.豆腐切小塊，用淡鹽水稍稍泡一會；
3.生姜切片；
4.熱鍋放油；
5.下魚頭煎至兩面金黃；
6.加入跟魚頭差不多齊平的水；
7.放入生姜，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮10-15分鐘，直至魚湯變白；8.然后加入豆腐煮3-5分鐘；
9.加入番茄丁；
10.加適量番茄醬；
11.燒開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮10-15分鐘左右；
【番茄豆腐魚湯是怎么做的】12.最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
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