田園時蔬餅的做法（西蘭花）
怎么做田園時蔬餅好吃？學做田園時蔬餅需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的田園時蔬餅 。
本食譜來自【格麗思小廚房】老師分享的田園時蔬餅的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 。2.西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長 。3.西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力 。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用 。4.西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情 。
做田園時蔬餅所需食材：主料：西蘭花 適量，生菜適量，青椒1個，洋蔥1個，雞蛋2個
輔料：蔥適量，鹽適量，油適量，水適量
田園時蔬餅的做法步驟：1. 準備所以食材
2. 將青椒，洋蔥，生菜切小塊，2根蔥切小段
3. 所有蔬菜置入料理機中，加入少量的水
4. 選擇醬料鍵運行至結束
5. 倒出至一個干凈大碗中，加入適量面粉和雞蛋
6. 加入適量鹽
7. 攪拌均勻
8. 鍋內刷油，煎成餅狀盛出即可
9. 完成
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【田園時蔬餅的做法（西蘭花）】
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