參杞燒海參的做法（滋陰食譜）
參杞燒海參的做法簡單是滋陰食譜的常見菜 ， 不一定要看參杞燒海參視頻才能學會 ， 但怎么做參杞燒海參最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道參杞燒海參吧 。
菜系及功效：腎調養食譜 老年人食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜
口味：原本味工藝：紅燒
參杞燒海參的制作材料：主料：海參（水浸）300克
【參杞燒海參的做法（滋陰食譜）】輔料：黨參10克,枸杞子10克,玉蘭片50克
調料：大蔥4克,醬油5克,黃酒3克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)5克,辣椒油1克
教您參杞燒海參怎么做 ， 如何做參杞燒海參才好吃將黨參洗凈 ， 切片 ， 加水煎煮 ， 提取黨參濃縮汁10毫升 。枸杞子洗凈 ， 置小碗內 ， 上籠蒸熟 。將海參切塊 ， 玉蘭片切薄 ， 均用沸水燙過 。在炒鍋內加油 ， 燒熱后加蔥（切段）熗鍋 ， 投入海參 ， 加入適量醬油、料酒、白糖和清湯 ， 湯沸后改用文火煨烤 ， 待湯汁透宜時 ， 加入黨參濃縮汁和玉蘭片 。調好味 ， 再加入熟枸杞子 ， 用淀粉10克（淀粉5克加水）勾汁 ， 酌加椒油 。
用法：當菜食用 。小帖士-健康提示：
效用：補腎健脾 ， 益精養血 。用治脾腎虧損、精血不足、陽痿、遺精、小便頻數、腰膝酸軟、體倦乏力、頭暈眼花 。
腎調養藥膳
小帖士-食物相克：
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服 。
黨參：不宜與藜蘆同用 。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用 。
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