金錢酥海帶的做法（油菜）
金錢酥海帶的做法簡單是油菜做法大全的常見菜，不一定要看金錢酥海帶視頻才能學會，但怎么做金錢酥海帶最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道金錢酥海帶吧 。
金錢酥海帶材料:水發凈海帶600克，帶皮五花肉300克，烏魚泥100克，油菜10棵，蔥姜末、酥鍋老湯(用花椒、八角、桂皮、干辣椒、花雕酒、生抽、白糖、陳醋、香油、雞等熬制而成)各適量
做法:1、取部分海帶修成16厘米×30厘米的長方形 。五花肉切條，腌漬，用海帶卷起成海帶卷，用繩扎緊，入老湯中，小火酥3小時左右取出，切成1厘米厚的海帶墩，裝在盤中間 。
2、剩汆海帶用模具做出金錢形狀，中間釀入調好味的烏魚泥，上籠蒸熟，圍邊即成 。
小訣竅:【金錢酥海帶的做法（油菜）】特點
酥軟濃香，回味悠長 。
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