蒜蓉蒸絲瓜的做法(清熱去火食譜)
蒜蓉蒸絲瓜做法簡單是清熱去火食譜的常見菜,不一定要看蒜蓉蒸絲瓜視頻才能學會,但怎么做蒜蓉蒸絲瓜最好吃,跟著的做法圖解來做這道蒜蓉蒸絲瓜吧 。
蒜蓉蒸絲瓜的介紹:蒜蓉蒸絲瓜,一道做法極其簡單,但確是一道造型別致,口感香嫩爽口的菜菜哦,非常清爽,非常美味 。。。。。。
蒜蓉蒸絲瓜的食材和調料:絲瓜蒜紅辣椒生抽鹽白糖雞粉麻油 2匙
教您蒜蓉蒸絲瓜的家常做法,如何做蒜蓉蒸絲瓜才好吃一、絲瓜兩根刮去外皮洗凈(間隔著刮,這樣好看,不會影響口感的),切成段,可以在絲瓜的段上面劃幾刀,這樣更入味
二、蒜頭剁成蒜蓉 。紅辣椒洗凈,去蒂和籽,剁成末兒
三、炒鍋入油燒熱,倒入蒜蓉翻炒幾下,加入生抽、鹽、少許白糖和雞粉拌勻后熄火
四、再將蒜蓉撒到絲瓜段上
五、鍋內放水燒開,放入盛絲瓜的盤子,大火隔水蒸5分鐘后取出(絲瓜很容易熟的,不要蒸太久哦)
六、熱鍋添入2湯匙麻油,爆香紅椒末后熄火,將紅椒末和香油淋在絲瓜上即可 。(不喜歡香油的,這步就可以省略哦)
家常美食小貼士:絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,具有潤膚美容的作用 。長期食用可以消除雀斑、皮膚潔白、細嫩、去皺;絲瓜汁素有“美人水”之稱,是增白、去皺的天然美容品,用絲瓜汁擦臉,也能使人的皮膚變得更加光滑、細膩,還具有消炎效果 。絲瓜適合女性食用的另一個重要原因是絲瓜性平味甘,有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效,對調理月經不順有幫助 。
【蒜蓉蒸絲瓜的做法(清熱去火食譜)】
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