蒸饃怎么做松軟又好吃 蒸饃如何做松軟又好吃
1、用料：酵母3克、鹽1克、面粉300克、糖適量、水或牛奶150克、油10克 。
2、溫水里加入酵母（用溫水可以發酵快一點，不燙手的就可以） 。
3、加入面粉，加入糖，油，鹽 。
4、揉成光滑的面團（用洗衣服的手法揉，揉得越細膩越好） 。
5、蓋上保鮮膜 。
6、蒸鍋加入熱水，面團隔水發酵 。
7、發酵至兩陪大 。
8、手指插進去面團不反彈 。
9、桌面撒點面粉，取出面團，（面團發酵成棉絮狀最好）揉至沒有面粉 。
10、切成自己喜歡的形狀，排好 。
11、切面應該是細膩的，沒有孔，結實的！蓋上蓋子醒發20分鐘 。
12、冷水上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘！
【蒸饃怎么做松軟又好吃 蒸饃如何做松軟又好吃】13、切大了蒸的時間加5分鐘，出鍋即可 。
推薦閱讀
- cr2格式手機怎么查看 cr2格式怎么打開
- 手機美圖秀秀縮小圖片 怎么把照片縮小
- 怎樣燒啤酒鴨子好吃 鴨子怎么做好吃
- 工程施工圖紙怎么看 施工圖紙怎么看
- 創維電視哪個系列最好 創維電視怎么樣
- 結婚紀念日當天怎么過 結婚紀念日怎么算
- 關于養狗的常識 怎么養狗
- 關羽有后代留下來嗎 周瑜怎么死的
- 花店買的花束怎么養 鮮花怎么保鮮
- 為什么人會有挖掘規律把一個事物做到極限的傾向