雞肝枸杞湯的做法(肝調養食譜)

雞肝枸杞湯的做法簡單是肝調養食譜的常見菜 , 不一定要看雞肝枸杞湯視頻才能學會 , 但怎么做雞肝枸杞湯最好吃 , 跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道雞肝枸杞湯吧
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 止血調理食譜 明目食譜
口味:原本味      工藝:煮
雞肝枸杞湯的制作材料:
【雞肝枸杞湯的做法(肝調養食譜)】主料:雞肝200克,枸杞子15克
輔料:冬筍10克,菠菜10克,藕粉5克
調料:八角2克,鹽2克,白酒5克,姜汁5克
教您雞肝枸杞湯怎么做 , 如何做雞肝枸杞湯才好吃
1. 將雞肝切成約半寸厚 , 放入煮滾的雞湯內 , 放入姜汁 , 片刻撈起 , 便可去除腥味 。
2. 冬筍洗凈煮熟 , 切成薄片 。
3. 菠菜用加鹽的滾湯燙至青色時撈起 , 切成段 。
4. 放枸杞子和八角入湯內 , 煮30分鐘 , 然后加入雞肝和筍片同煮 。
5. 湯煮片刻后加鹽調味 , 以藕粉使之成膠粘 , 并加少許酒 , 最后加入菠菜和適量胡椒粉 。
小帖士-健康提示:此湯具有滋養補血的作用 。

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