感恩十月烤火雞的做法(菜花)
怎么做感恩十月烤火雞好吃?學做感恩十月烤火雞需要哪些食材?為您提供感恩十月烤火雞最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味感恩十月烤火雞!
感恩十月烤火雞的介紹:十月份火雞便宜了,一只實在太大,就分割成小份慢慢吃吧,配上甜玉米,蘋果,都是應季食材,秋意正濃 。
感恩十月烤火雞的食材和調料:火雞胸花菜甜玉米(留著玉米葉)蘋果,檸檬青椒黃油牛奶
感恩十月——烤火雞的的家常做法,最正宗感恩十月烤火雞怎么做好吃先把雞肉腌上,加少量白葡萄酒,這時候不要放鹽,我腌了一塊黑胡椒的,一塊烤肉醬的 。火雞肉很容易柴,做的時候要注意 。(照片為什么會是這個神奇效果我也不知道 。。。。T-T)
準備好配菜,切下玉米粒,青椒和蘋果切成一樣大小的丁,蘋果中滴點檸檬汁,防止變色 。玉米葉子洗凈備用 。
嚴防饞貓 。
花菜洗凈,加牛奶、適量鹽煮熟 。可以先煮好然后最小火保溫備用 。
腌好的雞肉平底鍋大火煎熟兩面,煎到微微焦黃,不用黃油,用橄欖油才有什么的都行,黃油溫度不夠,這里要讓雞肉表面快熟,把里面的水分保住 。
用玉米葉子包起來 。進烤箱,180°左右 。
平底鍋化黃油,先加青椒,然后是玉米,玉米斷生沒有淀粉味了就起鍋,然后加蘋果 。
煮好的花菜放進料理機,加一部分牛奶(不要一次加太多,不夠的話多次少添),打成很細膩的泥 。
多少時間烤熟,真的不好說,煎的過程有影響,烤箱大小,雞肉大小都不一樣 。大概的話,玉米葉成這樣了就拿出來吧,老了不好吃,切開看,還帶生就再用平底鍋略煎一下 。
【感恩十月烤火雞的做法(菜花)】裝盤,凹造型,拍照,發下廚房,一氣呵成 。哦對了,還要吃掉\(^o^)/
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