烤櫻桃的做法（滬菜） _櫻桃

【烤櫻桃的做法（滬菜）】烤櫻桃的做法簡(jiǎn)單是滬菜菜譜的常見(jiàn)菜，不一定要看烤櫻桃視頻才能學(xué)會(huì) ，但怎么做烤櫻桃最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道烤櫻桃吧。
菜系及功效：滬菜
烤櫻桃的制作材料：主料：田雞腿（400克）,蔥段（13克）,姜米（6.5克）, 五香粉（少許）,黃酒,白糖,糖色（少許）,醬油,麻油（13克）,清湯（175克）
烤櫻桃的特色：色金黃，形如櫻桃，鮮美非常，適宜于夏季。
教您烤櫻桃怎么做，如何做烤櫻桃才好吃一、用活田雞１１００克１只只地在項(xiàng)背部下刀，將項(xiàng)頸斬?cái)?nbsp;，但項(xiàng)頸后背的皮，必須連牢，有能斬?cái)?。然后用左手抓住田雞的頸部，用右手抓住田雞的頭，向脊背那面往下一拉，皮即隨之剝下，腳和其他部分都斬去不要，只取其兩只后腿，約４００克，再有刀將腿骨一只只輕輕敲斷。
二、用豬油、蔥、姜開(kāi)鍋，將田雞腿放入，加上糖、酒、醬油爆香，再加上清湯、糖色，用溫火烤至腿肉卷縮，撒上五香粉，澆些麻油即好。櫻桃是指田雞的腿，因斬下后，腿上的肉會(huì)向上縮成一團(tuán) ，露出一段骨頭，很像帶梗子的櫻桃。

烤櫻桃的做法（滬菜）

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)