米粉蒸南瓜的做法(青少年食譜)

米粉蒸南瓜的做法簡單是青少年食譜里的常見菜 , 但怎么做米粉蒸南瓜最好吃 , 主要看自己的口味習慣進行細節調整 , 跟著來做這道米粉蒸南瓜吧
菜系及功效:私家菜 補氣食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 工藝:粉蒸
米粉蒸南瓜的制作材料:主料:南瓜500克
輔料:秈米粉(干、細)15克
調料:大蔥15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,鹽3克,味精1克
米粉蒸南瓜的特色:汁濃味厚 , 醇香味濃 。
米粉蒸南瓜的做法:
1. 鮮嫩南瓜去皮 , 切滾刀塊;
2. 米粉用熱水泡透;
3. 蔥、姜切末;
4. 料酒和醬豆腐同放在碗中 , 碾成蓉狀;
【米粉蒸南瓜的做法(青少年食譜)】5. 南瓜、色拉油、米粉、蔥末、姜末、醬豆腐、白糖、精鹽、味精、胡椒粉一起放在碗中 , 大火蒸熟 , 翻扣在盤中即可 。

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