洋蔥爆牛肉的做法(洋蔥)
洋蔥爆牛肉的做法簡單是洋蔥做法大全的常見菜,不一定要看洋蔥爆牛肉視頻才能學會,但怎么做洋蔥爆牛肉最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道洋蔥爆牛肉吧 。
洋蔥爆牛肉材料:材料:,牛里肌肉300克,洋蔥半顆,小黃瓜1條,香菜根2兩,蕃茄1顆,太白粉少許
調味料:蠔油1小匙,香油1小匙,紹興酒2小匙
做法:【洋蔥爆牛肉的做法(洋蔥)】1.牛里肌肉先切成略厚的片狀,再放入碗中,加入紹興酒和太白粉拌勻后,加入少許油拌勻備用
2.鍋中燒熱2大匙油,先放入牛肉片過油10秒鐘后,起鍋備用,并將多余的油倒出
3.接著放入洋蔥絲炒香,再加入蕃茄塊、紹興酒和蠔油拌炒一下后,放回牛肉片,并加入小黃瓜絲略微翻炒,然后放入香菜根拌炒均勻,起鍋前再淋入香油即可完成
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