蒜香果仁卡通面 蒜香果仁卡通面做法
1、湯鍋倒水燒上,煮面和炒料同時時行 。
2、大蒜去皮切粒,西紅柿去皮切塊 。
3、炒鍋倒油,下蒜粒小火炸香 。
4、至酥黃時將蒜粒出鍋 。
5、放入瓜子仁,將鍋離火,快速將瓜子仁出鍋 。
6、下入西紅柿塊,翻炒至出醬 。
7、加高湯或者水煮至湯汁變稠,將部分蒜粒和瓜子仁倒入鍋中 。
8、另起一鍋煮面,意面通常要煮10至12分鐘 。
9、加鹽,沙司 、生抽、糖調味,另加一勺奶酪粉,磨小量黑胡椒 。
10、將煮好的意面撈在碗中,拌一點兒橄欖油,
【蒜香果仁卡通面 蒜香果仁卡通面做法】11、將煮好的湯汁澆上拌均勻即可 。
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