文章插圖
1、準備食材：紅小豆、糖、面粉、酵母、水 。
2、紅豆清洗后泡半天,放入電飯鍋加沒過紅豆的水煮一個小時 。
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3、保溫燜二十分鐘加糖拌勻,有些豆子會被壓成豆沙 。
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4、晾涼后將豆餡握成50g一個的球狀備用 。
【豆沙包怎么做】
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5、將面粉、水、酵母、糖揉成光滑的面團,分成50克一個的劑子搟開,將豆沙包起來 。
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6、豆包放蒸鍋中室溫發酵40-50分鐘,水開上汽蒸15分鐘關火,再燜3分鐘即可 。
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1、準備食材：紅小豆、糖、面粉、酵母、水 。
2、紅豆清洗后泡半天,放入電飯鍋加沒過紅豆的水煮一個小時 。
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3、保溫燜二十分鐘加糖拌勻,有些豆子會被壓成豆沙 。
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4、晾涼后將豆餡握成50g一個的球狀備用 。
【豆沙包怎么做】
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5、將面粉、水、酵母、糖揉成光滑的面團,分成50克一個的劑子搟開,將豆沙包起來 。
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6、豆包放蒸鍋中室溫發酵40-50分鐘,水開上汽蒸15分鐘關火,再燜3分鐘即可 。
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