核心提示：低熱量飲食對人類延年益壽的確至關重要 。
【飲食：低熱量飲食活得長（營養常識）】美國國立糖尿病、消化和腎臟疾病研究所完成的這項新研究發現，新陳代謝率與壽命關系密切 。與新陳代謝率較低的人相比，新陳代謝率較高的人過早自然死亡的危險更大 。
研究人員分析指出，新陳代謝率較高會導致體內自由基增加，進而加速人體自然衰老進程 。自由基與很多衰老性疾病有關，會加速人體器官損傷 。
研究負責人表示，新研究結果有助于更好地理解人類衰老機制，可以通過諸如低熱量飲食之類的措施，降低新陳代謝率，改善健康狀況，提高人類壽命 。盡管新研究還需要更大規模研究的證實，但是如果每天攝入熱量在1500卡路里以下，能量消耗就更低，新陳代謝率也就越低，就動物而言，這一結果有助于延長壽命 。而如果體內脂肪過多，那么能量代謝就會更高，這也就是，肥胖增加早亡風險的主要原因 。
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