怎么做低卡土豆薄脆餅好吃?學做低卡土豆薄脆餅需要哪些食材?為您提供低卡土豆薄脆餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味低卡土豆薄脆餅 。
工藝:烘焙,難度:初級入門,人數:2人份,口味:家常味,準備時間:60分鐘,烹飪時間:<90分鐘
做低卡土豆薄脆餅所需食材:主料:低筋面粉150克,土豆1個
輔料:小蘇打1克,橄欖油40毫升,歐芹碎.適量,清水適量,鹽適量
教您低卡土豆薄脆餅的家常做法,低卡土豆薄脆餅怎么做好吃1.土豆1個去皮,放入上汽的蒸鍋中蒸熟,取出碾壓成泥
2.碗中篩入低筋面粉150g,加入鹽1g、小蘇打1g,混合均勻,再倒入橄欖油40g,攪拌均勻,接著倒入土豆泥80g,揉成面團
3.將面團放在保鮮膜上,搟成薄皮
4.將面皮切成均勻的方塊,擺入鋪有烘焙紙的烤盤
5.用叉子在餅干上扎些小孔,再刷上少許清水,撒上少許鹽和歐芹碎
6.放入預熱好170℃的烤箱,烤制約15分鐘,取出晾涼,即可享用
【低卡土豆薄脆餅的做法(家常菜)】
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