披薩用的醬是什么
口味不同，披薩用的醬不同，主要有下面幾種：
1、沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作而成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久 。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加 。
【披薩用的醬是什么】2、番茄醬，是鮮番茄的醬狀濃縮制品，最早于19世紀由中國人發(fā)明 。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口 。
3、芥末醬，由芥末粉或山葵或辣根或其他粉類經發(fā)制、調配而成的一種常見調味品，具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受，可以作為夏季涼拌菜的調料 。
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