怎么做龍利魚青醬意面低脂版好吃?需要哪些食材?小編為您提供龍利魚青醬意面低脂版的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味龍利魚青醬意面低脂版 。
因為我們這里很難買到新鮮羅勒葉,也就很難做出真正的青醬意面,但是用菠菜的替代版做出來的加了干羅勒葉,也超級好吃哦 。這個應該是減肥可以吃的低脂版本,用奶油的話我覺得太膩,所以用的低脂牛奶,但是超級好吃滴
做龍利魚青醬意面低脂版所需食材:意面100g,菠菜300g,低脂牛奶100g,口蘑100g,蒜泥2瓣,黑胡椒一小勺,鹽一小勺,干羅勒葉一小勺,芝士片一片,龍利魚200g,歐芹一小撮,龍利魚青醬意面低脂版的做法步驟:
步驟1:把蒜瓣切成泥,口蘑切成片,同時燒開水,等水開后下入意大利面,定時15min
步驟2:菠菜先焯水后,加入牛奶用攪拌機榨成菠菜牛奶汁備用
步驟3:把龍利魚解凍后切成小塊【如果怕腥可以用少量料酒,鹽,生姜片腌制一下】
【龍利魚青醬意面低脂版的做法(青少年食譜)】步驟4:先熱油,加入蒜泥炒香后加入口蘑,把口蘑炒出水后加入龍利魚,略微翻炒后加入鹽調味
步驟5:略微翻炒后加入準備好的菠菜汁,然后加入黑胡椒,芝士,干羅勒調味并煮至湯汁粘稠
步驟6:煮好的意大利面撈出,用橄欖油拌一下
步驟7:將青醬汁澆在意面上,撒一點歐芹調味,就好啦~
溫馨提示:1.芝士片一定要切碎一點,比較好融化2.菠菜一定要提前焯水3.這個是低脂版,喜歡濃郁一點可以把低脂牛奶換成奶油,但是這個一樣超好吃!4.這一份大概400大卡左右,熱量低又管飽,還好吃,很適合減脂期食用,如果意面再少點,估計熱量更低了5.沒有羅勒葉也可以不放,但是就沒有那種香草的特殊香氣了,建議還是放的哦
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