怎么做牛奶松餅好吃?需要哪些食材?小編為您提供牛奶松餅的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味牛奶松餅 。
現(xiàn)在快節(jié)奏生活中,我們每天都在忙碌著,奮斗著,拼搏著,好好靜下心停下腳步慢慢吃一頓早餐成了奢侈 。我們總是陪伴家人陪伴孩子時(shí)間太少,擠出些時(shí)間做頓飯做個(gè)早餐吧 。這款松餅簡(jiǎn)單快手,十分鐘搞定,再配上一杯酸奶,陪著家人一起分享美味,滿滿的幸福感 。
做牛奶松餅所需食材:雞蛋1個(gè),玉米淀粉5克,低筋面粉100克,泡打粉1克,糖10克,鹽1克,牛奶100克,玉米油10克
牛奶松餅的做法步驟:
【牛奶松餅的做法(青少年食譜)】步驟1:成品
步驟2:準(zhǔn)備好所有材料
步驟3:將牛奶,雞蛋,糖打散放入一個(gè)大一些的容器中,手抽攪打均勻 。攪打至白糖融化 。
步驟4:低筋面粉和泡打粉還有玉米淀粉過篩備用
步驟5:將過篩后的面粉部分加入攪打好的牛奶液體中,攪拌均勻
步驟6:在攪拌好的液體中加入食用油,慢慢攪拌均勻,不要畫圈圈會(huì)導(dǎo)致面糊起筋
步驟7:制作好的面糊蓋上保鮮膜靜置5分鐘
步驟8:準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,鍋底刷少許食用油,不刷也行,建議用不粘鍋 。用勺子盛少許面糊倒入鍋中,記得自己每次倒的面糊量,盡量一致,不然做出來的會(huì)大小不一
步驟9:看到面糊冒泡泡后,泡泡消失后翻面煎一下就行了 。整個(gè)過程小火,如果鍋溫高的話,可以準(zhǔn)備個(gè)干凈的濕毛巾擦下再繼續(xù)
步驟10:翻面繼續(xù)煎不到1分鐘就好了,是不是很簡(jiǎn)單呢
步驟11:成品
步驟12:成品
溫馨提示:小火!全程一定要小火,注意控制鍋的溫度 。面糊攪拌的時(shí)候不要一直畫圈圈,容易起筋,面粉建議用低筋粉,做出的成品松軟可口 。
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