怎么做蔥香肉松蛋糕卷好吃？需要哪些食材？小編為您提供蔥香肉松蛋糕卷的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蔥香肉松蛋糕卷 。
他喜歡吃我親自做的糕點，我也很喜歡看他吃的開心的樣子，歲月靜好大概如此……
做蔥香肉松蛋糕卷所需食材：雞蛋4個，牛奶40克，玉米油40克，白砂糖40克，低筋面粉40克，肉松適量，蔥花適量，蔥香肉松蛋糕卷的做法步驟：
步驟1：稱好所有食材，準備好所有工具
步驟2：烤盤鋪油紙，撒些肉松，肉松量根據(jù)各人喜歡
步驟3：奶和油手動混合乳化
步驟4：篩入低筋面粉拌勻
步驟5：蛋白蛋黃分離，蛋黃入面糊盆，蛋黃打散混合均勻放一旁
步驟6：蛋白打到大彎勾
步驟7：三分之一蛋白入蛋黃糊，攪拌均勻
步驟8：剩下的蛋白倒入蛋黃糊盆
步驟9：翻拌均勻
步驟10：倒入烤盤，手壓住烤盤邊的油紙左右輕輕晃動可讓蛋糕糊平整，提前預熱風爐到150度
步驟11：表面撒蔥花和肉松，量隨各人喜歡
步驟12：風爐150度烤25分鐘即可出爐
步驟13：出爐后提起油紙馬上轉(zhuǎn)移到晾網(wǎng)，撕開四邊油紙，十分鐘左右就可以卷起來了
步驟14：里面抹各種醬都可以，看各人喜歡
步驟15：成品1
【蔥香肉松蛋糕卷的做法（私家菜）】步驟16：成品2
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